… а у нас нынче дождливый и ветреный апрель
погода – дрянь, душа так и просит:
займи да выпей (с)
вспомнила, что были у меня зимние странички на Gastronom.ru
они, кстати, очень и очень согревающие
и сегодня я покажу
«Канапе с манго и перцем халапеньо»
я взяла:
4 ломтика ржаного хлеба
½ спелого манго
1 перец халапеньо
2 зубчика чеснока
4 ст.л творожного крим-чиз
1 ст.л золотого рома
по 2ст.л цедры и сока лимона
небольшой пучок кинзы
щепотку соли
копченой паприки и свежей мяты для декора
что я со всем этим сделала:
из хлеба формой для печенья вырезала сердечки
манго очистила от кожицы, нашинковала кубиком
у халапеньо удалила перегородки и семечки, мякоть перца измельчила
в творожный крим-чиз добавила тёртый чеснок, рубленную кинзу, цедру и сок лимона, ром – посолила и перемешала
каждое хлебное сердечко смазала сыром, сверху выложила манго и халапеньо
посыпала копченой паприкой и украсила листиками свежей мяты
афродизиаки тут прям рулят
и обычный хлеб лёгким движением руки стал такой сексуальной едой
даже не побоюсь показаться нескромной
но канапе вышли уж очень романтично-элегантными
а ведь все манго и халапеньо мята
посадила в цветочном горшке, уже когда день начал прибывать
она через пару дней уже «проклюнулась», я аж удивилась
сегодня я её длинным плетям сделала обрезание
хочу, чтобы вширь пошла
а пахнет она просто волшебно, особенно при поливе
а тут недавно узнала:
оказывается, мята - трава Афродиты и мощный афродизиак
вот не зря же я
люблю огород на окне
ведь
@ вкусно жЫть не запретишь !!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий