пятница, 10 января 2014 г.

...про косички из творожного теста !!!


…а нынче у меня дебют
 
впервые провела ку-Лена-рный мастер-класс
 
нет, ну не то, чтобы прям совсем первый раз
 
были в истории моей жЫзни подобные странички:
 
круглые столы, большие семинары и даже лет пять прямых эфиров на радиВе и ТВ
 
но вот шТобэ дети – такого точно еще не было
 
в ресторане «Купеческий Двор» мы плели косички из творожного теста
 
 
 
группа была не большая, зато интерес аГромный и неподдельный
 
девочки с азартом считали граммы творога, масла, муки
 
на муке у весов села батарейка
 
пришлось раскрывать секреты подсчета столовой ложкой
 
было забавно
 
 
 
вообще-то поводом для встречи была коса – девичья краса
 
поболтали мы и об этом
 
но сладкие косички – круче ведь
 
их можно сдобрить фисташковой крошкой, лимонной цедрой и маковой начинкой
 
кстати пришлись и марципановые сердечки от Домашнего Хлеба 
 
получила я их на тестирование
 
и теперь могу честно признаться:
 
детЯм серЦа пришлись по вкусу
 
 
 
Ника - девочка, которая вызвала у меня искреннее умиление
 
когда попросила записать рецепт
 
она учится в 1 классе,
 
и многие слова для неё звучали в первый раз 
 
но мы вместе печатными буквами старательно оформили всё, как полагается
 
и без ошибок написали  «разрыхлитель» и «однородная масса»
 
 
 
ну должна сказать:
 
я осталась мега как довольна
 
даже не ожидала такого жЫвого детского интереса к стряпне
 
а косички получились душистые и сочные
 
хозяйка ресторана Лариса отдаёт предпочтение фермерским продуктам
 
творог из деревни был первоклассный
 
и без капли ванили наши косички благоухали тёплым сладким ароматом
 
 
 
три часа пролетели незаметно 
 
в душевном чаепитии уже болтали обо всём - не только о тесте и косичках 
 
одна девочка Аня даже заставила выложЫть на стол билет Союза журналистов 
 
не могла поверить, что я - не шеф-повар и не ку-Лена-р/кондитер 
 
показала
 
смеялись
 
ведь 
 
@ твороЖЖно-друЖЖно жЫть не запретишь !!!