четверг, 30 января 2014 г.

...про кашу китайских евреев !!!


…а нынче час от часу Олимпиада всё ближе и ближе

с замиранием серЦа страна ждёт, а шоВоно будет

кто и какие медали получит – об этом мы узнаем позже

 а пока портал agro2b даёт полный расклад по олимпийской кухне

как оказалось, 

концепция питания Игр разнообразна и многолика

вегетарианство, кошрут, халяль и glutein-free

в общем, всё в тренде и всё суета – диет

я же не хочу оставаться в стороне от эпохальных ку-Лена-рных событий

прям, сЁдня же стартую в новом конкурсе от Агро-Альянса 

в копилку «Меню Чемпионов»

несу

«Кашу китайских евреев»

 

...варнишкес

 

немного истории, национальных и этнических побасенок,

сама рецептура и метод на сайте «Мир Круп»

на этой же странице можно рецепт и оЗвездить

                                                                     там есть и другие мои работы:

 за Конде с малиной и розмарином голосовать можно ТУТ

за Рисовую запеканку с булгуром и цветной капустой - ТУТ

за Суп из Slim&Fit с печёным перцем – ТУТ

за Свиные рулетики с перловкой, белыми грибами и фисташками – ТУТ

 в общем,

премного буду тому благодарна

ну и скажу, что за мной тоЖЖе не зарЖЖавеет

 ...варнишкес китайских евреев

 

вот такие, блин, ку-Лена-рные стратагемы

кстати, сама каша варнишкес уже попала в книЖЖные анналы

получила я от Светы Горбуненко перед НГ книгу «Хорошая Кухня» про крупы и макароны

Kasha Varnishkas из The Jewish Festival Cookbook

как раз здесь и представлена

но...традиционно:

фарфалле-бантики, греча и шампиньоны

ну вот а я себе позволила вольностей

ведь

@ вкусно жЫть не запретишь !!!