...про самую русскую ягоду во французском флёре !!!

…а нынче будет юбилейно

 

и этот повод очень вкусный

 

День рождения Шампанского

 

я уже, кстати, отметила

 

и в рубрике «V.I.P.-Кухня» обо всём написала

 

кому интересно, можно прочитать на сайте «VIP74.Ru»

 

ну а французы, как всегда, вдохновили на экзерсисы

 

а поскольку на маминых грядках в нашем Провансе ягода разная наросла,

 

решила я сделать

 

«Паштет из печени кролика с фундуком и мармеладом из чёрной смородины»

 

 

 

я взяла:

 

весь необходимый сэт продуктов

 

и все подробные мои манипуляции в культурно-аналитическом журнале «Proponent.RU»

 

за рецептом СЮДА

 

 

 

должна признаться, что обожаю ягоду мармеладить

 

вишню и сливу я уже с агар-агаром подружила 

 

настал черёд чёрной смородины

 

салат из печени под ягодной заправкой у меня уже  был 

 

и вот теперь несколько другая технология

 

но результат - по-прежнему волшебный

 

самая русская ягода во французском флёре –  très charmant

 

а потому отнесу-ка я свои экзерсисы Тане marahovska_ya  на ягодный флэшмоб

 

не всё же компотами и вареньями баловаЦо

 

можно ягод и в паштет отправить

 

ведь

 

@ в изЫске жЫть не запретишь !!!